Утиное мясо является важной частью кулинарной культуры моей страны. С развитием общества и постоянным повышением уровня жизни людей утиные продукты стали незаменимым и важным источником белка для национальной жизни. Генетические ресурсы уток в моей стране богаты различными типами и характеристиками зародышевой плазмы. В последние годы существует множество различных видов уток: мясных, несушек и уток, используемых для производства мяса и яиц.

В последние годы ежегодное производство мясных уток в стране остается на уровне около 4 миллиардов. В 2018 году, из-за эпидемии чумы свиней, производство мясных уток быстро выросло и достигло 4,878 млрд голов в 2019 году. В период с 2020 по 2022 год, под влиянием рыночных условий, темпы роста объемов убоя коммерческих мясных уток в Китае замедлились, а затем снизились. Объем производства мясных уток в 2020 году составит 4,816 млрд голов, что на 1,27% меньше, чем годом ранее; в 2021 году — 4,257 млрд голов, снижение на 11,61% по сравнению с предыдущим годом; в 2022 году — 4,002 млрд голов, снижение на 5,99% по сравнению с предыдущим годом. В 2023 году объем производства составит 4,218 миллиарда единиц, что на 5,40% больше, чем годом ранее.

В настоящее время национальные сельскохозяйственные и сельские ведомства принимают многочисленные меры для содействия специальной коррекции, преобразованию и модернизации отрасли производства утиного мяса. Благодаря таким мерам, как усиление надзора и повышение штрафов за нарушение закона, рыночный порядок и права и интересы потребителей эффективно поддерживаются.

С непрерывным развитием и внедрением науки и техники, индустрия производства мяса утки постепенно станет интеллектуальной и информатизированной.

Используйте передовое оборудование для убоя скота, интеллектуальные системы управления и системы отслеживания цепочки поставок для повышения качества и увеличения объемов производства, применяйте большие данные, облачные вычисления и другие средства информационных технологий для оптимизации распределения ресурсов и управления цепочкой поставок, чтобы снизить эксплуатационные расходы и расширить каналы сбыта продукции. Оптимизация структуры продукции и модели обслуживания является ключевым фактором конкурентоспособности предприятий в отрасли производства утиного мяса в будущем.

Разработанные компанией Qingdao Ouyade Precision Weighing Equipment Co., Ltd. весы коробчатого типа используют передовые весовые продукты и технологии, сочетая в себе гибкие функции управления и тщательную механическую конструкцию. Разработанная компанией Ouyade система управления профессионально используется для оперативной обработки продукции, проходящей через автоматизированные производственные линии. Динамическое взвешивание, классификация. Она позволяет осуществлять непрерывный динамический контроль продукции, выявлять некачественную продукцию, а также классифицировать и исключать некачественную продукцию с помощью внутренних структур классификации и исключения.

Являясь важным оборудованием для птицеводческой отрасли, шкала для сортировки утконосого мяса постепенно становится инструментом повышения эффективности и качества в утиной промышленности. Интеллектуальное управление и автоматизация сортировочных весов коробчатого типа значительно снизили влияние человеческого фактора на процесс обработки пищевых продуктов, повысили эффективность производства, а также сократили энергопотребление и выбросы. Эта высокоэффективная энергосберегающая производственная модель соответствует современным тенденциям устойчивого развития и помогает предприятиям осуществить «зеленую» трансформацию. Ячеистые шкалы для сортировки не только повышают эффективность обработки пищевых продуктов, но и значительно сокращают количество пищевых отходов, обеспечивая при этом качество и безопасность продукции.